+374 43 555 300
Пасхальный кулич без лактозы и яиц
| Мука универсальная без глютена 600г | 200 г |
| Разрыхлитель без глютена | 10 г |
| Цедра лимона | 15 г |
| Изюм, цукаты, сухофрукты | 50 г |
| Сироп топинамбура | 40 г |
| Кокосовое масло | 70 г |
| Апельсиновый сок | 150 г |
1. Смешать мучную смесь с разрыхлителем и цедрой лимона.
2. Кокосовое масло растопить, добавить сироп топинамбура, перемешать.
3. Соединить сухие ингредиенты с жидкими, перемешать. Добавить апельсиновый сок, тщательно перемешать.
4. Добавить в тесто сухофрукты, перемешать. Разложить тесто по бумажным формам.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 40 минут. Остудить. По желанию украсить сахарной пудрой.
